こんにちは!
1年前のこの時期も緊急事態宣言で、スーパーに行くと、ホットケーキミックスの粉やたこ焼きの粉がなくて、ドライイーストとかベーキングパウダーとかもなかったんです。
みんな考えることは同じなんだなぁと思いました(^.^)
家にいるから、何か作ろかと思うんですよね。
そして、私も今日は急にやる気になり、プチパンを作ろう!!と思い立ち、スーパーに行くとドライイーストが売り切れ!これがないと作れないのに〜。
たまたまだったのかもしれませんが、1年前のことがよみがえりました^_^
子供が、バイトに行ってたので、帰りにスーパーでドライイースト買ってきて!黄色い箱の!とLINEを送り、買ってきてもらいました^ ^
今日のメニューは、
牛肉の赤ワイン煮込み
プチパン
アンチョビポテト
です♪
牛肉の赤ワイン煮込みは、3時間かけて煮込んだので、お肉がやわらか〜〜〜い〜♡
普通の国産のもも肉だったのですが、やわらかくって、美味しい!
私は感動(自分で作って感動)して、「何これ〜美味しい〜」と雄叫びをあげたのですが子供は「柔らかいな」と(-_-)
もっと、感情を出したまえ。
まぁいいんですけどね。
「普通にお店にありそうやな」
ですって。
褒めてます^ ^
↑伝わらないかもですが、お肉が柔らかくて美味しかった☆
パンもやっぱり手作りは美味しいです♪
焼きたてはたいてい美味しいです♡
↑ちゃんとパンでした!
テンションが上がる夕食となりました(*^o^*)
美味しかったぁ〜♫